

Popis produktu
Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat
- výhodou tohoto modelu je výkonná velkoobjemová násypná hlava s novým
ergonomickým řešením stlačovací páky
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- kryt motorového bloku je z nerezu
- dvě regulace rychlosti
- extra výkonný k intenzivnímu používání
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- celokovové provedení
- odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a
integrovaným tubusem:
- 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem
násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje
zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky,
houby atd.), stejnoměrný řez
- Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje
výkonnost
Lze doobjednat:
- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
Technické parametry
napětí | 400 V |
příkon | 900 kW |
výkon | 50 - 400 porcí |
výkon krouhače | až 300 kg/hod. |
počet ot./min. | 375/750 |
krouhací hlava | kovová |
motorový blok | nerez |
rozměr (š.hl.v.) | 360 x 340 x 690 mm |
váha | 25,5 kg |